Source: https://people.csail.mit.edu/seneff/swine_flu_obesity_vitamin_D.html
Stephanie Seneff
[email protected]
13 avgust 2009
Svet se pripremao za predstojeću zimu naletom svinjske gripe. Dok većina ljudi koji podleći ćete pronaći to ne razlikuje u simptoma i težine od drugih napade sa gripa, neki čiji otpor je slab će razviti komplikacije kao što su upala pluća, koja će napredovati do septičkog šoka, višestrukim zatajenjem organa, i smrt. U odnosu na doba prošlosti gripa, djeca će biti gotovo zastupljeni među onima koji umiru od svinjske gripe, jer je većina starijih imaju antitijela zbog prethodnog izlaganja virusa H1N1 koji je bio rasprostranjen prije 1956.
Kroz promatranje onih koji su završili u hitnoj sa svinjskom gripom, postalo je jasno da gojaznost je snažan faktor rizika (Gojaznost i svinjske gripe). U Japanu, samo 1,6% odraslih su gojazni. Shodno tome, u više od 2.000 potvrđenih slučajeva svinjske gripe, nijedna od žrtava umrlo ili čak postao ozbiljno bolestan. U Manitoba, Kanada, 60% pacijenata koji su se pojavili u jedinicama intenzivne njege bilo gojazno. Slična zapažanja o korelaciji sa gojaznošću i gripa komplikacije su prijavljeni iz gradova širom svijeta, uključujući i Glasgow, Melbourne, Santiago, i New Yorku.
S obzirom da je SAD je usred epidemije gojaznosti, logično je da, među narodima svijeta, djeca u Sjedinjenim Državama će biti među najteže pogođena epidemijom narednim gripa. Upravo zbog toga gojaznost je faktor rizika nije jasno. Prijedlozi su se da višak masnog tkiva može komprimirati grudi i da diše teško, ili da su gojazni su fizički u formi i stoga imaju manje efikasan pluća, ili da otpor inzulina mogu ih ostaviti ranjivim na septički šok zbog viška šećera u krv.
Sjedinjene Države se također suočava sa epidemijom u nedostatak djetinjstvu vitamina D. Članak koji upravo pojavio u časopisu Pediatrics [9] tvrdi da je 7 od svakih 10 djece u Sjedinjenih Američkih Država imaju nivo vitamina D koje su preniske. Nedostatak vitamina D – nivo ispod dna normalnog raspona – uočena u 1 od svakih deset djece. Ovo je ozbiljno stanje koje može dovesti do ozbiljnih problema s razvojem kostiju, kao i mnoge druge negativne posljedice, koje se odnose na oba imunog sistema i razvoj mozga.
Vitamin D je pokazala da pruži zaštitu od gripe [4] (Vitamin D štiti od gripa). U studiji koja je uključivala 19.000 ljudi, otkriveno je da su ljudi sa nedostatkom vitamina D su 36% veće šanse da uhvati gripa, a ako su i imali astmu njihov povećani rizik je bio pet puta. Nedostatak vitamina D je također jasan faktor rizika za sepse [7], inače poznat kao trovanje krvi, što je često završni udarac kada je proces bolest napreduje od gripa do upale pluća i naknadnim višestrukim zatajenjem organa.
Zanimljivo, postoji jaka veza između pretilosti i nedostatak vitamina D. Mnoge studije su potvrdile da je morbidno gojazni često imaju izuzetno nizak nivo vitamina D u krvi [1] [2]. Dakle, djeca koja su gojazni češće loše odgovoriti na grip, ali i veće šanse da ga, zbog nedostatka vitamina D. U stvari, ja vjerujem da je njihov nedostatak vitamina D je glavni faktor koji ih stavlja na veći rizik od umiranja.
Dakle, Amerika je stavljen u dvokrevetnoj-opasnost situacije, uz istovremeno deficit vitamina D i gojaznost epidemija. Ako možemo dobiti na uzrok osnovi, onda možemo početi da se okrene ovaj trend i znatno poboljšati dugoročno zdravlje prognozu djece naše nacije. Vjerujem da neke odgovore mogu naći proučavajući metabolizam masti i kritične uloge vitamina D i kalcija.
Prije čitanja dalje, ja bih predlažemo da pogledate ovaj članak koji je objavljen u Washington Postu u 2004 (Aktivan život masnih ćelija). Ja ću početi citirajući od njihovog uvođenja:
“Decenijama, naučnici su mislili masne ćelije su pasivni krugova da nije učinio ništa više nego store energije, nadimati mlitavim kukova i trbuha, a možda i nositi niz tijelo prisiljavajući ga na listu želja oko puno dodatnu težinu.
Ali, kao što gojaznost kriza nacije intenzivirala naučnog interesa u masti, istraživači su bitno izmijenili taj stav: Fat ćelije, oni sada shvatiti, su izuzetno dinamičan, složen i uticajni subjekata koji utiču na zapanjujući niz od presudne tjelesnih funkcija “.
Masti se sada iz naučnici kao treći “endokrini organ”: oslobađa složen niz hormona i proteina koji, zajedno sa hormonima objavio štitnjače i nadbubrežne žlijezde, orkestrirati mnoge tjelesne funkcije. Masne ćelije uputiti hemijske signale da mnoge druge organe tijela, uključujući mozak, jetra, mišići, reproduktivne organe i imuni sistem.
Ispod ću razviti argument da je gojaznost je u mnogim slučajevima posljedica pretjerane potrebe za masne ćelije za čuvanje kritične hranjive tvari koje su neadekvatno isporučene kroz ishranu. Ćelije masti se oslobađaju signale koji se prenose putem krvi na kontrolu apetita centar uzrokovati osobi da prejedete. Jedan od kritičnih deficitarnih nutrijenata je debeo sebi, ali tijelo je u stanju da proizvede masti iz šećera, tako da višak ugljenih hidrata u ishrani može se pretvoriti u masti i pohranjeni na tijelu. Masne ćelije onda mogu objaviti svoje masne naslage kad god postoji potreba – na primjer noću, kada je tijelo prebacuje na režim masti metabolizam i koristi masti za rast nove neuronske puteve ili pojačati starih u mozgu. Kada postoji nedostatak kalcijuma i vitamina D, kao i, sposobnost masne ćelije “da pusti svoje masne naslage se znatno umanjena. S obzirom da je stopa za svaku masti ćelija je znatno niži nego što bi bio slučaj da ove dvije hranjive tvari bile dovoljne, potrebno je više masnih ćelija za postizanje istoj stopi napajanja.
Ako sam u pravu, onda je dobra vijest je da su dva jednostavna promjena načina života mogao bi dovesti do značajnog smanjenja i gojaznosti i nedostatak vitamina D. Prvi bi bio da se baci sve bezalkoholna pića i zamijeniti ih s punomasnog mlijeka. Drugi je da provode više vremena vani, posebno bez zaštite za zaštitu od sunca.
Bezalkoholna pića promovira pretilost, jer ne daju nikakve hranjive tvari osim otopljenog šećera, koji se probavljaju vrlo brzo izaziva razine inzulina da puca se. Čak i dijeta bezalkoholna pića nisu odgovor. Iznenađujuće, oni također izazvati debljanje: Pretpostavlja se da je slatkog okusa budale tijelo u očekuju šećer, a inzulin se ionako pušten iako piće ne sadrži ništa za varenje. (Dijeta bezalkoholna pića i debljanje). U prekobrojnost inzulina povećava apetit i dijete kasnije prejede.
Punomasno mlijeko, s druge strane, nudi tri princip sastojaka koji, po mom mišljenju, ključni su u borbi protiv oba gojaznosti i bolesti: kalcijum, vitamin D, i masti. S obzirom na današnje klime u kojoj masti su puno ocrnjen, možda ćete biti iznenađeni da sam posebno preporučuje punomasno mlijeko, za razliku od, na primjer, nemasno mlijeko. Međutim, mast u punomasno mlijeko je barem jednako važan kao i vitamina D i kalcija u promociji mršavljenja. Jedan od razloga je da je debela je od ključne važnosti za promociju apsorpciju i vitamina D i kalcija [15]. Ali, ja ću dalje tvrde da neadekvatne masti u ishrani može biti jedan od najznačajnijih upravljačke programe za naše sadašnje epidemije gojaznosti, stvarajući “sindrom masti nedostatak”, a time programiranje tijelo pretvoriti škroba u masti i pohraniti ih u midrift na osigurati stalni dotok ovog esencijalnih nutrijenata, s obzirom na ishrani insuficijencije. Dobivanje masti je mnogo više značajan faktor rizika za bolesti srca nego jedu masti.
Oba vitamina D i kalcija su mnogo manje efikasna ako onaj drugi je manjkav. U pažljivo proučavanje ranije objavljene i nove studije o odnosu između kalcija i vitamina D, Hini [13] primijetio da oba nivoa krvnom serumu vitamina D i stepen do kojeg je efikasna iu zdravlje kostiju i na drugim područjima, kao što kao zaštita od raka ovise adekvatnu ponudu kalcijuma u ishrani. Osim toga, oba ova nutrijenata su znatno slabije apsorbira ako masti nije dostupan u stomak da promoviše apsorpciju [15]. Stoga sve ove tri hranjive tvari zavise jedna od druge da izvršavaju svoje biološke uloge. Punomasno mlijeko (i, općenito, mliječni proizvodi visoke masnoće) pruža sve tri, a samim tim i pije punomasno mlijeko je izuzetno efikasna za rješavanje problema nedostatka u oba vitamina D i kalcija.
Razlog za dobijanje van je da se akumulirati što više vitamina D moguće izlaganjem suncu, ne samo zato što vitamin D igra ključnu ulogu u borbi protiv infekcija, ali i zbog toga što vitamin D je neophodan za efikasan metabolizam kalcija, a to zauzvrat dovodi do smanjena potreba za masne ćelije. izlaganje suncu je daleko najbolji način da se dobije vitamin D – to je preferirani način sa stanovišta prirode, a to osigurava dobru zalihu vitamina D u koži da se bori protiv raka kože. Samo dvadeset minuta na suncu svaki dan je više nego dovoljno izloženosti za proizvodnju svih vitamina D trebat će vam. Ironično, široke upotrebe kreme za sunčanje u protekle dvije decenije je doveo do povećanja incidencije melanoma kože [10] za oko 3% godišnje od upotrebe kreme za sunčanje počeo da steknu popularnost u 1970. To je po mom mišljenju direktno pripisati činjenici da krema za sunčanje sa SPF od 8 ili veću potpuno blokira sposobnost tijela za proizvodnju vitamina D u koži, dok je još ne štiti od vrlo opasno najvećom frekvencijom zrake sunca. Vitamin D je priroda verzija kreme za sunčanje, i štiti od svih vrsta raka, a ne samo Rak kože, pored svog mnoge druge uloge u održavanju zdravlja.
Kompleks Interplay između kalcij, vitamin D, i masti
S obzirom na Američka Medicinska Asocijacija je uporna poruku da amerikanci treba jesti što manje masti moguće i dobiti kao malo sunca moguće, posljedica je nacionalna epidemija u nedostatku tri ključna elementa: kalcij, vitamin D i masti. Ove tri hranjive tvari zajedno rade na koordiniran način da čvrsto regulirati mnoge biološke procese, prije svega za našu raspravu, razvoj mozga i imunološkog sistema. Posljedica koja je postala vrlo očigledna je alarmantno povećanje moždanih poremećaja poput Pažnja Nedovoljna hiperaktivnosti (ADHP), Aspergerov sindrom, i depresija, i odgovarajuće povećanje imunološkog kvara sistema ispoljava kao alergija, astme, a možda čak i uspon lajmske bolesti .
A hipoteza ja predlažem je da, u pokušaju da nadoknadi nedostatak u sva tri od ovih kritičnih nutrijenata, dvije izrazito različite strategije preživljavanja su se razvili u Americi djeca, koja pokušava da skladišti masti na tijelu, a drugi koji pokušava da sačuva masti ozona u razvoju mozga. Obje strategije dovesti do izrazito različite, ali jednako teške posljedice u smislu zdravstvenih problema. U “Silos” strategija je da raste obilje masnih ćelija na tijelu i koristiti ih da vjeverica daleko masti, vitamina D i kalcija. Masti da se akumulira u masne ćelije mogu biti proizvedeni od strane tijela direktno iz drugih izvora hrane. Do up-regulišu apetit, biološke mehanizme signal za dijete da jede višak ugljenih hidrata lako dostupni na njega. proizvodnju insulina ide u petu brzinu, a ugljeni hidrati se oborio, pretvara u masti u jetri, i na kraju skladišti u masne ćelije razišli u cijelom tijelu, iako možda koncentrirana oko midrift. Dijete tada ima da se nosi sa svim posljedicama metaboličkog sindroma, uključujući povećan rizik da kasnije bolesti srca i tip-II dijabetesa, kao i razne Imunološki poremećaji kao što su alergije i astme. Međutim, barem sada postoji napajanje na ruke masti na raspolaganju za podršku razvoju mozga.
Alternativa je da ostane tanak, ali očuvati masti potrošnje organizma, na primjer, žrtvujući određene aspekte razvoja mozga, kao što su staze na daljinu potrebno za obradu spoljne stimulanse. To onda dovodi do stanja kao što su Aspergerov, gdje se ozbiljno umanjena socijalne interakcije, ili hiperaktivnosti i deficita pažnje poremećaj (ADHD), gdje su neispravan procesi povezani s pažnju. Mijelin omotač koji oblaže nervnih vlakana povezuje se sve nervne ćelije u mozgu i da je od ključne važnosti za izolaciju vlakna se sastoji isključivo od masti.
Postoji izvanredan interakcija između kalcija, vitamina D, i masti u pogledu načina na koji oni podržavaju jedna drugu [6]. Vitamin D djeluje kao katalizator za kalcijuma transporta kroz membrane. Sa neadekvatnim vitamin D, kalcij je slabo apsorbira iz hrane, tako da je vitamin D manjkav osoba treba konzumirati više kalcija za postizanje isti učinak kao neko ko ima dovoljno vitamina D. Vitamin D je vrlo slabo asimiliran ako se uzima oralno, osim ako je u pratnji masti. Priroda nije očekivao da moraju da se nose s vitaminom D u nedostatku masti, jer se može naći samo u masne hrane. Masti su odgovorne za čuvanje vitamina D u organizmu, a samim tim i oni su važan izvor za to. Na primjer svinjski mast i maslac su i odličan izvor. Dijeta koja je eliminirana životinjskih masti je u suštini dijeta bez vitamina D.
Kalcij nedostatak vodi na debljanje
Sasvim slučajno, to je otkriveno da suplementi kalcija ponašaju kao dijeta pilula za gojazne ljude i za gojaznih miševa slično [12] [16] [18] [19]. Tokom kliničkog ispitivanja istražuje da li bi kalcija pomaže u smanjenju krvnog pritiska kod pretilih Afroamerikanci [18], što je slučajno otkriveno da su subjekti doživio neočekivani koristan nuspojava koja je bila gubitak težine. Nakon povećanja njihove dnevni unos kalcija od 400-1000 mg / dan, u toku godine, masnog tkiva subjekata ‘je smanjena u prosjeku za 10,8 kilograma.
U nastavak studija transgenih miševa izražavanja Agouti gen, poznat korelira s sklonost za gojaznost, nije pronađeno miševi koji su hranjeni ishrana bogata kalcijumom da dobije mnogo manje težine od kontrole, koji su hranjeni visokih šećer, visoke masti. Iznos od težine stekao od kontrolne grupe bio je 39% veća od iznosa stečene miševi koji su hranjeni visoko-mliječne dijete. Miševi koji su dobili visoke kalcij dijeta, ali bez mljekare su i bolje od kontrole, ali je njihov postotak poboljšanje je samo 24%.
Te promjene su bile u skladu sa mjerama enzima izraza koji kontroliraju za proizvodnju masti i razbiti. Miševi koji su dobili kalcijum imao 51% inhibiciju ekspresije katalizator za sintezu masti, a 3,4-5,2 puta veće izraz enzim koji razgrađuje masti, u odnosu na kontrolnu grupu. Apoptoze (programirane smrti ćelije) masnih ćelija je i poštovati; i.e., broj masnih ćelija pada. Ovi rezultati su bili statistički visoko značajne.
U [17], autori navode, “Mliječni izvori kalcijuma vrše izrazito veće efekte koji su najvjerojatnije pripisati dodatne bioaktivnih spojeva u mliječni koji djeluju sinergistički s kalcijem da ublaže gojaznosti”. “Ublažavaju gojaznosti” znači “smanjiti masti u organizmu”. Ono što bi moglo ove dodatne jedinjenja biti? Ja bih tvrde da su masti! U stvari, studija na pre i peri-menopauzi žena [15] (Masti i kalcij apsorpcije), koja ispituje odnos između njihova sposobnost da apsorbuje kalcijum u ishrani i njihove navike u ishrani je utvrdio da je najznačajniji faktor koji je doveo do bolju apsorpciju kalcija je masti, sa veoma značajan P vrijednosti 0.001. Faktor koji negativno utiče apsorpciju kalcija je dijetalnih vlakana. Dakle, vlakana, malo masti, vjerojatno smatra zdrave ishrane mnogi ljudi, posebno je loše za apsorpciju kalcija. Ljudi koji su bili višak kilograma su takođe manje efikasni u apsorpciju kalcija nego ljudi s niskim indeksom tjelesne mase. Ovo je vjerovatno odnosi na njihov nizak status vitamina D, jer vitamin D igra apsolutno ključnu ulogu u promociji kalcija transportu.
Zašto nedostatak kalcijuma dovesti do debljanje? Odgovor je, u skladu sa Zemel, glavni istraživač u gore studija, je nešto što na prvi pogled izgleda kontradiktorno. U prisustvu nedostatak kalcija, što je povećanje u regulatornom paratiroidnog hormona izaziva tijelo da žele da Horde i vitamina D i kalcija u masne ćelije. Višak količine tih tvari u masne ćelije ih izaziva za reprodukciju, kao i za skladištenje dodatnih masti. Ovo zauzvrat povećava apetit, kako bi se omogućilo više masti da se proizvede, što je dovelo do viška potrošnje hrane i tjelesne težine u obliku viška masnoće. Višak masti se prvenstveno nagomilanih centralno na midrift a ne distribuira preko udova. Ovaj efekt može se djelomično objasniti zašto toliko pretilih ljudi vitamina D deficitarna: njihovo tijelo je damping sve vitamina D koje proizvode direktno u svoje obilje masnih ćelija čim je proizvedena, tako da nikada nije u stanju da ostanem u krvotok. Kada je nedostatak kalcijuma ispravljeni kroz obogaćivanje u bogati kalcijumom Foods, Hording proces jenjava, a broj masnih ćelija se orezuju dole.
Ja tumačim ovo vrlo jednostavno znači da, kada postoji nedostatak kalcijuma, tijelo “odluči” da ga horda, kako bi bio dostupan za kritične potrebe. Jedini način da zna kako da ga pohraniti efikasno je u masne ćelije, tako da je potrebno više od njih. Mislim da isto važi i za vitamin D i masti, kao i. Dakle, kada je osoba manjkav u sva tri, što im je potrebno da imaju veliku količinu svi oni pohranjeni u “silos” oko midrift. Kada postoji nedostatak vitamina D, efikasnost u metabolizmu kalcija je znatno smanjena, tako da je potrebno još više kalcija, na primjer u rastu kostiju ili u borbi protiv infekcije, nego što bi to bio slučaj za nekoga bez nedostatak vitamina D.
Vitamin D manjak vodi na debljanje
Dok vitamin D je poznat uglavnom zbog svoje sposobnosti da metabolizam kalcija za jake kosti i zube, igra ključnu ulogu u mnogim drugim kritičnim aspektima biologije, od kojih je jedna povezana sa regulacijska količinu masti koja se pohranjuje na tijelu. U studiji DNA microarray ispituje koji geni su aktivira u masne ćelije prisustvom vitamina D, ukupno 93 gena identifikovani su da odgovore, od kojih su mnogi bili povezani sa generacije i uništavanje masnih ćelija [13].
Vitamina D u masnim ćelijama utiče na efikasnost sposobnost masne ćelije “za skladištenje i oslobodi kalcija. I kalcija igra ključnu ulogu u skladištenje i oslobađanje masti. Tako je vitamin D manjkav osoba treba više kalcija kako bi dobili isti nivo efikasnosti iz masnih ćelija kao osoba koja ima odgovarajuće vitamina D. Razumljivo je, dakle, da povećanje količine vitamina D na raspolaganju masti ćelija u neki smisao ekvivalentno povećanje količine kalcija, jer poboljšava sposobnost masti ćelije koristiti kalcijum da ima na raspolaganju.
Postoji mnogo dokaza da nedostatak vitamina D povezan je s pretilosti, ali to ne znači nužno da je nedostatak vitamina D uzrokuje gojaznost. Međutim, nedavna studija procjenu direktna veza između seruma nivo vitamina D i gubitak težine, a dijete (Vitamin D promovira gubitak težine), nađen konzistentan linearan odnos između količine vitamina D u krvi, a iznos od težine izgubili – subjekti koji je imao više vitamina D na početku studije izgubili više težine. Svaki 1 ng / mL povećanje vitamina D mjera je povezan sa još pola kile gubitak težine u toku dijete.
A roman argument zašto izlaganje suncu može promovirati gubitak težine je predložio Foss [3] u martu ove godine. To je obično prihvaćeno da postoje mehanizmi kontrole koji održavaju tjelesnu težinu na set loptu kroz homeostatički puteve. Ovi autori navode, “Zajednička gojaznost i metaboličkog sindroma može … rezultirati iz anomalija adaptivnog zime odgovor. U stimulans za zimu odgovor je predložio da se pad u vitamin D”. Utvrđeno je da vitamin D evoluirao u primitivnim organizmima kao osjetljive fotoreceptora UV-B koji mogu signalizirati promjene u intenzitetu suncu. Kada osoba nosi krema za sunčanje sve vrijeme, tijelo postaje zavaravao misleći da oni žive u klimi sa anomalno slab suncu. To znači da će im trebati da razviju sloj masti za pružanje izolaciju od onoga što svakako mora biti vrlo hladne klime, jer je u prošlosti slab sunce je uvijek povezan sa hladnom vremenu.
Studija učinjeno u sjevernoj Norveškoj [8], gdje sunce je vrlo slaba i stoga loš izvor vitamina D, pogledao odnos između unosa vitamina D iz izvora hrane i indeks tjelesne mase. Oni su pronašli negativnu povezanost između indeksa tjelesne mase i vitamina D, i za muškarce i žene, sa veoma značajan P vrijednost (<0,001). To znači da su ljudi koji su višak kilograma konzumirali manje vitamina D u ishrani.
Niske masnoće dijeta dovodi do debljanje
Zato što je postalo uobičajeno dogma da jedete masti čini debela, ja mogu predvidjeti da većina pretilih ljudi u Americi su naporno izbjegavanje masti u ishrani, koji, vjerujem, je upravo suprotno od onoga što treba raditi. Djeca posebno trebaju masti, jer je to ključno nutrijent za mozak, a za djecu mozak ubrzano razvija, raste mnogo novih neurona kao i aksona i dendrides za povezivanje se sve postojeće neurona. Po mom mišljenju, opcija za djecu koja ne dobivaju dovoljno masti u ishrani je da akumulira masnoće ponudu na svoje tijelo. Zatim, masti će biti na raspolaganju kad god je to potrebno za biološke funkcije, pre svega, za razvoj mozga.
Toplo preporučujem tri odlične knjige koje govore konzistentan i neodoljiv priču o zdravlju: masti su dobre za vas; to je prazna ugljenih hidrata koji su loši. Knjiga, “Dobro kalorija, Bad Kalorije,” od reporter New York Times, Gary Taubes [14], pokazuje kriška kruha i maslac na naslovnoj; poruka je da je hleb je loše i maslac je dobar. Druga knjiga, “masti i holesterola su dobri za vas,” napisao je Uffe Ravnskov [11], švedski doktor medicine, dr koji je dugo bio opsjednut dobije poruku od titule knjigu. Treća knjiga je “Trick and Treat”, Barry Groves [5]. Ova knjiga također tvrdi za malo ugljenih hidrata, a ne niskim masti. Međutim, to također posvećuje čitavo poglavlje na temu vitamina D, koji je tako blisko povezana sa životinjskih masti da postane dostupan u ishrani bez masti. Kada pogoršava ovo sa opsesivno izbjegavanje sunca, nije ni čudo da su Amerikanci u agoniji nedostatka epidemije vitamina D.
Sve ove knjige spomenuti brojne studije u kojima su stavljeni različite grupe ljudi na različitim vrstama dijeta: ishrana bogata ugljenim hidratima, mastima dijete, i visoke dijeta proteina. Dosljedno, one na dijete visokom ugljenih hidrata prošli najgore, u smislu gubitka malo ili nimalo težine, i gladni cijelo vrijeme. Oni koji su na mastima učinio najbolje: izgubili najviše težine i osjetio najmanje bol to radi.
Zaključak
To je moje čvrsto uvjerenje da je opsesija naše nacije sa malo masti i pretjerane zaštite od sunca negativno utiče na zdravlje naše djece u alarmantno načine. Naše dece tijela, u pokušaju da se nosi sa rezultat nedostataka u vitamin D, masti i kalcija, su prinuđeni da donesu teške odluke između alternativnih ishoda koji su jednako loši, ali na različite načine. Oni mogu postati gojazni, u tom slučaju će biti dovoljno debeo za njihov mozak da se dobro razvijati, ali onda će se suoči sa svim posljedicama metaboličkog sindroma: povećana osjetljivost na infekcije, povećana učestalost astme i alergija, povećava rizik za bolesti srca i tip II dijabetes, itd alternativa je da ostane tanak, u tom slučaju neće biti neadekvatan masti za opskrbu mozga. Sada će se suočiti sa sindromima kao što su ADHD, Aspergerov sindrom i depresija, jer njihovi mozgovi su gladni za masti i ne mogu pravilno razvijati.
Oni koji su se odlučili za gojaznost taktiku su ostavili sebi izuzetno osjetljivi na epidemiju predstojeće svinjske gripe. Predviđam da će Amerika vidjeti značajno veći postotak smrtnosti djece od svinjske gripe od većine, ako ne i sve druge nacije, zbog, po mom mišljenju, da naša opsesija sa malo masti i preko zaštite od sunca.
Ako mi napustimo ove dvije raširena praksa, naša djeca će postati mnogo zdraviji. Uz adekvatnu vitamina D, kalcija i masti, njihov mozak će dobro razvijati, i njihova tijela mogu ostati tanak. Njihova poboljšano zdravlje prognozu će im omogućiti da vode mnogo produktivniji život, i da će pomoći ublažiti naše trenutne krize u finansiranju zdravstvene zaštite.
Reference:
[1] Arunabh S, Pollack S, Yeh J, Aloia JF., “Body fat content and 25-hydroxyvitamin D levels in healthy women.” J Clin Endocrinol Metab. 2003 Jan;88(1):157-61.
[2] Blum, M., Dawson-Hughes, B., Dolnikowski, G., Seyoum, E., Harris, S.S. “Vitamin D3 in Fat Tissue.” Endocrine Journal. 33(1):90-94, 2008.
[3] Foss Y.J.,”Vitamin D deficiency is the cause of common obesity,” Med Hypotheses, Mar;72(3):314-21, 2009.
[4] A.A. Ginde, J.M. Mansbach and C. A. Camargok, “Association Between Serum 25-Hydroxyvitamin D Level and Upper Respiratory Tract Infection in the Third National Health and Nutrition Examination Survey,” Arch Intern Med. 169: 384-390, 2009.
[5] Barry Groves, Trick and Treat: How ‘Healthy Eating’ is Making us Ill, Hammersmith Press, 2008.
[6] R.P. Heaney, “Vitamin D and Calcium Interactions: Functional Outcomes,” American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 88, No. 2, 541S-544S, August 2008.
[7] L. Jeng, A. V Yamshchikov, S.E. Judd. H.M. Blumberg, G.S. Martin, T.R. Ziegler and V.Tangpricha, “Alterations in vitamin D status and anti-microbial peptide levels in patients in the intensive care unit with sepsis,”Journal of Translational Medicine, 7:28, April, 2009.
[8] E. Kamycheva, R.M. Joakimsen, and R.Jorde, “Intakes of calcium and vitamin d predict body mass index in the population of Northern Norway,” J Nutr. 2003 Jan;133(1):102-6. [9] Kumar, J. Pediatrics, Vol 124, September 2009.
[10] Lange, J.R. et al., “Melanoma in children and teenagers: An analysis of patients from the National Cancer Data Base.” J. Clinical Oncology, 2007 Apr 10; 25:1363-8.
[11] U. Ravnskov, M.D., PhD, Fat and Cholesterol are Good For You,, G. B. Publishing, Sweden, 2009.
[12] Sun, X., Zeme, M.B., “Dietary Calcium regulates Ros prudiction in aP2-agouti transgenic mice on high-fat/high-sucrose diets,” Int J. Obes (Lond) 30:1341-1346, 2006.
[13] X. Sun, K. L. Morris and M. B. Zemel. “Role of Calcitriol and Cortisol on Human Adipocyte Proliferation and Oxidative and Inflammatory Stress: A Microarray Study,” Nutrigenet Nutrigenomics;1:30-48, 2008
[14] Gary Taubes, Good Calories Bad Calories:Challenging the Conventional Wisdom on Diet, Weight Control, and Disease., Alfred A. Knopf., 2007.
[15] R.L Wolf, J.A Cauley, C.E Baker, R.E. Ferrell, M. Charron, A.W. Caggiula, L.M. Salamone, R.P. Heaney and L.H. Kuller, “Factors associated with calcium absorption efficiency in pre- and perimenopausal women,” American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 72, No. 2, 466-471, August 2000.
[16] Zemel, M.B., “Calcium and Dairy Modulation of Obesity Risk,” Obes. Res. 13:192-193, 2005.
[17] Zemel MB, Miller SL., “Dietary calcium and dairy modulation of adiposity and obesity risk,” Nutr Rev.Apr;62(4):125-31, 2004.
[18] Zemel, MB, Richards, J., Milstead, A., Campbell, P, “Effects of Calcium and Dairy on Body Composition and Weight Loss in African-American Adults,” Obesity Research 13:1218-1225, 2005.
[19] M.B. Zemel, H. Shi, B. Greer, D. Dirienzo and P. C. Zemel, “Regulation of adiposity by dietary calcium” The FASEB Journal 14:1132-1138, 2000.